Ингредиенты: 3 яичных желтка, 1/4 чайной ложки овощной соли, 2 столовых ложки сахара-сырца, 3/4 стакана концентрированного молока, 3/4 стакана измельчённого ананаса.
Приготовление: Тщательно взбейте яичные желтки, всыпьте сахар, посолите, далее влейте молоко и всыпьте ананасы. Варите на водяной бане, часто помешивая, до загустения (около 5 минут).