Ингредиенты: 2 стакана сушеного гороха, измельченная петрушка, хлебные крошки из муки грубого помола, 1 яйцо, 1 натертая луковица.
Приготовление: Тушите горох до мягкости и протрите через сито. Когда остынет, добавьте лук, петрушку, яйцо и хлебные крошки, чтобы получился фарш. Сделайте маленькие котлетки и обжарьте на сковороде.