Ингредиенты: Растопите на сковороде 2 столовых ложки масла и добавьте 1/2 фунта (255 г) нарезанных маленьких морковок, щепотку вегетарианской соли и 1 чайную ложку сахара.
Приготовление: Прикройте сковороду крышкой и жарьте на медленном огне. Когда морковь наполовину сварится, добавьте 1 кварту (960 мл) свежего горошка и жарьте до мягкости. Потом добавьте свежего масла и приправ по вкусу, и подавайте к столу.