Ингредиенты: 2 столовых ложки масла, 1 мелко нарезанная луковица, 3 столовых ложки грубой пшеничной муки, 1 стакан овощного бульона, 1 чайная ложка лимонного сока.
Приготовление: Поджарьте лук в масле, всыпьте муку и медленно влейте бульон. Постоянно перемешивая, доведите до кипения, добавьте приправы.