Ингредиенты: 5 унций макарон из муки грубого помола, 1 стакан натертого сыра, 1 пучок спаржи, 1,5 стакана белого соуса с приправой из хлебных крошек из муки грубого помола, масло, соль.
Приготовление: Сварите макароны в соленой воде, откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Сварите спаржу в подсоленной воде и нарежьте. Налейте немного белого соуса на дно кастрюли, смазанной маслом, затем укладывайте, чередуя - слой спаржи, слой макарон, слой сыра. Сверху посыпьте хлебными крошками, политыми маслом. Запекайте до золотистой корочки, подавайте в кастрюле.