Мелко нарежьте индийские орехи, слегка обсыпьте каждый ломтик вегексом и положите рядами на сковороду с маслом. Засыпьте измельченными пшеничными зернами или другой приятной вам приправой и уложите следующий слой орехов и приправы. Облейте коричневым соусом вегекс или грибным соусом и запекайте при температуре в духовки 180°С. Подавайте с соусом. Украсьте ломтиками нарезанных персиков или ананасов.