Ингредиенты: 2 стакана вареных слив без косточек, 2 апельсина средней величины, 1 стакан коричневого или сырого сахара, 1 стакан сливового сока, половина стакана имбиря, половина чайной ложки корицы, 1,5 стакана хлебных крошек Грахам.
Приготовление: Натрите мелко сливы. Очистите апельсины, отделите всю белую пленку и порежьте кусочками. Смешайте сахар, имбирь и корицу. Покройте слоем хлебных крошек и маслом дно кастрюли, выложите слой слив, далее кладите слои нарезанных апельсинов и смесь состоящую напополам из сахара и приправ. Выложите все слои и сверху залейте сливовым соком. Накройте посуду и пеките 35 минут. Подавайте горячим или холодным со сметаной.