Ингредиенты: 1 стакан нарезанной моркови, 1 стакан нашинкованной капусты, 1 стакан нарезанного сельдерея, 3 столовых ложки накрошенного зеленого перца, 1 мелко нарезанный огурец, 1 пучок нарезанной на мелкие ломтики редиски, французский соус.
Приготовление: Смешайте холодные составные части и залейте соусом. Подавайте на стол на морщинистых листьях салата или арбуза.