Ингредиенты: 4 яйца, 1/3 чайной ложки соли, 1,5 стакана взбитых сливок, 1 столовая ложка грубой пшеничной муки, 2 стакана концентрированного молока, 1,25 стакана кленового сиропа.
Приготовление: Взбейте яйца, всыпьте сахар и муку (которые заранее смешаны вместе). Медленно влейте подогретое концентрированное молоко и постоянно мешая варите на водяной бане, пока загустеет. Охладите, посолите, влейте кленовый сироп и взбитые сливки. Поставьте в морозильную посуду.