Ингредиенты: 2 столовых ложки масла, 1 стакан мелких ядер индийский орехов, 1 стакан крема из грибного супа, 3 столовых ложки муки грубого помола, 4 сваренных вкрутую яйца.
Приготовление: Нарежьте яичные белки и протрите яичные желтки через сито. Растопите масло и подрумяньте ядра орехов. Выньте орехи и медленно нагревайте муку в масле. Влейте суп и варите, пока загустеет. Присоедините яичные белки и ядра орехов. Подавайте на горячих бисквитах или сухариках.